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技檢◆烘焙食品-麵包、餅乾-乙級
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113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_乙級: 07704 烘焙食品─麵包、餅乾#131264
> 試題詳解
32. 食品從業人員之個人衛生,下列敘述何者正確
(A)指甲應留長以利剝除蝦殼
(B)不應佩戴假指甲,因其可能會斷裂而掉入食品中
(C)應擦指甲油保持手部的美觀
(D)指甲剪短就可以不用洗手
答案:
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統計:
A(0), B(5), C(0), D(0), E(0) #3584057
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/09/25
#6789211
1. 題目解析 本題主要針對食品從業人員...
(共 735 字,隱藏中)
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#3584058
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#3584063
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#3584064
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#3584065
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#3584066
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#3584067
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