33. “食品添加物使用範圍及限量暨規格標準”中，食品添加物之中文品名與通用名 稱對照，何者錯誤？
(A)苯甲酸即安息香酸
(B)碳酸鈉即小蘇打
(C)L-麩酸鈉即味精
(D)去水醋酸即脫氫乙酸

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統計： A(10), B(94), C(4), D(24), E(0) #1779527

私人筆記 (共 1 筆)

私人筆記#1414253
未解鎖
碳酸鈉，俗名蘇打、純鹼、洗滌鹼，生活中亦...
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