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保健食品工程師◆初級◆食品科學概論
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108年 - 108-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#79774
> 試題詳解
33. 利用沉澱滴定法檢測醬油中的食鹽含量,反應試劑為何?
(A)硫酸鈣
(B)硝酸鉀
(C)硫酸鎂
(D)硝酸銀
答案:
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統計:
A(68), B(129), C(68), D(355), E(0) #2083962
詳解 (共 1 筆)
廖廖廖
B1 · 2020/05/04
#3930220
此為利用 AgNO3定量醬油中食鹽含量的...
(共 27 字,隱藏中)
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