34.商周的飲食烹飪方法，缺少中國烹飪技術中哪種最重要的方法？
(A)煮
(B)蒸
(C)醃
(D)炒

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統計： A(0), B(14), C(23), D(184), E(0) #538365

詳解 (共 3 筆)

#3865496
炒鍋需用鐵鑄青銅器可蒸煮醃
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#7249090
這是一份關於商周飲食文化的考題詳解。 1...
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#7249071
這是一道關於中國飲食文化史與烹飪技術演變...
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