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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
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102年 - 102年第2次營養師考試試題 食品衛生與安全#15620
> 試題詳解
35 使用 ATP 生物冷光儀檢測擦拭物表面,測得數值大小與何者無關?
(A)微生物殘留
(B)食物殘留
(C)清潔劑殘留
(D)表面清潔度
答案:
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統計:
A(57), B(116), C(406), D(95), E(0) #569893
詳解 (共 2 筆)
莫惠蘭
B1 · 2020/05/16
#3963012
ATP 生物冷光儀只能針對有生物活性的,...
(共 29 字,隱藏中)
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9
0
多多
B2 · 2022/07/08
#5546827
因為 ATP 存在於所有的生 物體內,包...
(共 142 字,隱藏中)
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3
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