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證照◆證券交易相關法規與實務
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104年 - 104年第1次證券投資分析人員資格測驗 證券交易相關法規與實務(含投信投顧相關法規及自律規範)#20697
> 試題詳解
35. 證券投資顧問事業最晚應於每會計年度終了後幾個月內,公告並向金融監督管理委員會申報經會計師查核簽證、董事會通過及監察人承認之年度財務報告?
(A)二個月
(B)三個月
(C)四個月
(D)六個月
答案:
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統計:
A(17), B(119), C(5), D(26), E(0) #796521
詳解 (共 1 筆)
LuLu
B1 · 2021/11/04
#5192442
依據 證券投資信託及顧問法 第99條規定...
(共 120 字,隱藏中)
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1. 某些水產罐頭殺菌後因降溫不當而產生「玻璃狀結晶」,此結晶的主要成份為何? (A) 硫酸鎂 (B) 氯化鈣 (C) 碳酸鈣 (D) 磷酸銨鎂
#796522
2. 製造椰果時,最適合使用何種微生物? (A) 紅麴菌( Monascus anka ) (B) 產膜酵母( Zygosaccharomyces japonicus ) (C) 橢圓酵母( Saccharomyces ellipsoideus ) (D) 木質醋酸菌( Acetobacter xylinum )
#796523
3. 使用老麵發酵法製作饅頭時,添加何種物質對老麵麵糰酸味的降低或去除效果最佳? (A) 鹼粉 (B) 蔗糖 (C) 酵母菌 (D) 乳酸菌
#796524
4. 下列何者為納豆( natto )表面黏稠絲狀物的最主要成分? (A) 果膠 (B) 葡聚醣 (C) 脂蛋白 (D) 聚麩胺酸
#796525
5. 紅葡萄酒於發酵過程中添加偏重亞硫酸鉀( K2S2O5 ),最主要的目的為何? (A) 殺死雜菌及穩定色素 (B) 增加風味 (C) 減緩發酵速度 (D) 提高鹼度
#796526
6. 食品進行「酸化」處理時,最常添加哪種無機酸? (A) 磷酸 (B) 鹽酸 (C) 硝酸 (D) 硫酸
#796527
7. 下列有關「食醋」製造的敘述,何者錯誤? (A) 固態發酵所需要的時間比液態發酵時間長 (B) 以葡萄酒為原料製造葡萄醋時,除接種醋酸菌外,必須在無氧環境下進行醋酸發酵 (C) 市售食醋的醋酸含量大約為 3 ~ 5 % (D) 醋酸發酵時酒精含量需 10 %以下
#796528
8. 市售牛乳中的脂質以下列哪種形狀呈現? (A) 桿狀 (B) 圓錐狀 (C) 球狀 (D) 正立方體
#796529
9. 製作布丁或果凍常用的鹿角菜膠( carrageenan )是由哪種藻類中抽取? (A) 綠藻 (B) 紅藻 (C) 藍綠藻 (D) 藍藻
#796530
10.利用米為原料製造傳統釀造米醋時,下列程序何者正確? ①酒精發酵 ②醋酸發酵 ③糖化 ④蒸餾 (A) ③→①→②→④ (B) ①→② (C) ③→①→② (D) ①→②→④
#796531
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