35.乳沫類蛋糕其麵糊的打發性主要是來自配方中的？
(A)蛋
(B)油脂
(C)麵粉
(D)發粉。

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統計： A(6), B(1), C(0), D(1), E(0) #3538750

詳解 (共 1 筆)

#6646408
1. 題目解析: 這道題目考查乳沫類蛋糕...
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