35.有關香檳酒的敘述，下列何者是錯誤的？ (A)在歐盟各國，只有在法國香檳區採收的葡萄，以香檳法釀製的，才可稱為 Champagne (B)製程中「轉瓶」主要作用為讓酒渣集中於瓶塞處以利後續除渣 (C)香檳酒的釀造過程為：除梗破皮→發酵→榨汁→調配→二次發酵→轉瓶除渣→調味→裝瓶 (D)法定葡萄品種為 Chardonnay、Pinot Noir，Pinot Meunier