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統測◆19水產群◆(二)水產概要
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105年 - 105 四技二專統測_水產群_專業科目(二):水產概要#62612
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35. 下列何者屬於養殖漁業之變動成本?
(A) 魚、蝦苗費
(B) 硬體建築費
(C) 增氧設備費
(D) 投資利息
答案:
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統計:
A(80), B(4), C(9), D(20), E(0) #1613576
詳解 (共 1 筆)
高嘉隆
B1 · 2017/06/27
#2298200
變動成本(VARIABLE COST):...
(共 149 字,隱藏中)
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36. 在瞭望台上直接以肉眼找尋漁獲對象,屬於下列何種探魚法? (A) 目視法 (B) 徵兆法 (C) 間接探魚法 (D) 試驗作業探魚法
#1613577
37. 有關漁業行政機關之敘述,下列何者正確? (A) 漁會屬於漁業署之直屬機關 (B) 漁業署屬於內政部之直屬機關 (C) 縣市漁業主管機關可核定 120 噸以上漁船之漁業執照 (D) 漁船與船員之管理督導屬於漁業署掌理之事項
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38. 章魚壺屬於下列何種雜魚具類? (A) 強制陷阱具類 (B) 迷入陷阱具類 (C) 誘導陷阱具類 (D) 鉤引具類
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39. 魷釣漁業之作業順序,下列何者正確? (A) 探魚→投出傘錨→燈光集魚→試釣→正式作業 (B) 探魚→燈光集魚→試釣→投出傘錨→正式作業 (C) 投出傘錨→探魚→燈光集魚→試釣→正式作業 (D) 燈光集魚→投出傘錨→探魚→試釣→正式作業
#1613580
40. 有關水產品安全與致病菌之敘述,下列何者正確? (A) 腸炎弧菌屬於毒素型致病菌 (B) 沙門氏菌為鹽醃水產食品常見之致病菌 (C) 金黃葡萄球菌是低酸性食品罐頭熱加工殺菌條件的標的菌種 (D) 肉毒桿菌會產生神經毒素
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41. 有關「誘集魚法」與「誘集對象」之配對,下列何者正確? (A) 棒受網漁業-鰤 (B) 餵飼漁場-秋刀魚 (C) 燈光誘集-鯛 (D) 漂流物-鬼頭刀
#1613582
42. 有關臺灣水產加工原料之敘述,下列何者正確? (A) 漁獲年產量大多低於 1 千公噸 (B) 鯊魚是製作煉製品之主要原料 (C) 海鰻、蝦類、吳郭魚等為冷凍加工品之主要原料 (D) 旗魚、秋刀魚、魷魚等是罐頭加工品之主要原料
#1613583
43. 有關認證標章之敘述,下列何者正確? (A) 海宴為行政院農業委員會制定的「良好水產品規範證明標章」 (B) HACCP為行政院農業委員會制定的「食品安全管制系統」 (C) GMP為行政院農業委員會制定的「良好作業規範」 (D) CAS為行政院農業委員會制定的「優良農產品證明標章」
#1613584
44. 聯合國海洋法公約,除序言以外,還包括多少部分、條文及附件? (A) 18部分,計有320條文及9項附件 (B) 18部分,計有305條文及9項附件 (C) 17部分,計有320條文及9項附件 (D) 17部分,計有305條文及10項附件
#1613585
45. 有關海水成分之敘述,下列何者正確? (A) 暖海中的營養鹽含量一般較寒海中多 (B) 主要無機離子組成中,氯離子約 55%、鈉離子約 31%、硫離子約 7.7% (C) 一般鹽度介於 33~37%,平均約為 35% (D) 紅海海域因蒸發量小、降水量大,是世界鹽度最低的海
#1613586
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