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茶葉感官品評◆初級
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107年 - 茶葉感官品評初級班學科測驗題庫_茶樹田間栽培管理概論#127945
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35. 較適合製造優質高山烏龍茶的茶菁採摘是採
(A)全心芽
(B)一心一葉
(C)一心三葉
(D)全對口葉。
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B1 · 2025/09/16
#6734520
1. 題目解析 此題目是在考察考生對於高...
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3. 較適合製造優質高山烏龍茶的茶菁採摘是採 (A)一心一葉(B)一心(C)一心三葉(D)一心六葉。
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3. 較適合製造優質高山烏龍茶的茶菁採摘是採 (A)一心一葉 (B)一心 (C)一心三葉 (D)一心六葉 。
#3746426
36. 所謂「開面」是指(A)茶葉開始生長 (B)茶芽節間長得很長 (C)當茶芽停止生長成駐芽 (D)茶芽生長方向。
#3469359
37. 臺灣俗稱的「開面」葉又稱(A)開口 (B)對口 (C)對稱 (D)對面 葉。
#3469360
38. 那一種肥料施用過多時易形成茶葉色澤暗綠,香氣不揚的缺點?(A)氮肥(B)磷肥(C)鉀肥(D)鈣肥。
#3469361
39. 從茶樹採摘下來的新鮮嫩葉稱為(A)青茶 (B)新茶 (C)茶菁 (D)生茶。
#3469362
40. 下列何者不是有機茶園可以採用之病蟲草害防治手段?(A) 人工除草 (B)以生物防治法防治害蟲 (C)以嘉磷賽防治雜草 (D)去除田間之有病枝條並銷毀之。
#3469363
41. 以平地茶園而言,春季茶芽生長至完整葉片之展葉期需要幾天? (A)1-3 (B)5-7 (C)10-12 (D)15-17 天。
#3469364
42. 以平地茶園而言,夏秋季茶芽生長至完整葉片之展葉期需要幾天? (A)3-5 (B)8-10 (C)11-13 (D)15-17 天。
#3469365
43. 以平地茶園而言,冬季茶芽生長至完整葉片之展葉期需要幾天? (A)5-7 (B)8-10 (C)11-13 (D) 15-17 天
#3469366
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