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統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習
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91年 - 91 四技二專統測_食品類_專業科目(一):食品概論(食品化學)#20713
> 試題詳解
35. 1 公克的脂質經分解與完全氧化後可以產生多少熱量?
(A) 4 仟卡
(B) 4 卡
(C) 9 仟卡
(D) 9 卡 貳、食品化學 食品類 專業科目(一) 第 5 頁 共 8 頁
答案:
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統計:
A(2), B(1), C(71), D(25), E(0) #796906
詳解 (共 1 筆)
odgwahaha
B1 · 2020/03/04
#3810016
C 脂質氧化每公克可產生9仟卡的熱量(...
(共 40 字,隱藏中)
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