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技檢◆餐旅服務-丙級
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無年度 - 丙級餐旅服務題庫-4#6378
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359. 旅館員工的制服管理,一般是屬於客房部門的工作。
(A)O
(B)X
答案:
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統計:
A(2), B(4), C(0), D(0), E(0) #258356
詳解 (共 1 筆)
lmjcaf
B1 · 2017/04/29
#2161942
總經理(General Manger):...
(共 188 字,隱藏中)
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360. DO NOT DISTURB 的略稱是“DND”,意思是整理房間。 (A)O (B)X
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361. 服務不良,將給客人留下不好的印象,而遭致無可彌補之損失。 (A)O (B)X
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362. 服務是一種親切熱忱的態度。 (A)O (B)X
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363. 從事餐旅業應尊重自己所扮演的角色。 (A)O (B)X
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364. 工作中不因情緒失控而影響對客人之服務態度。 (A)O (B)X
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365. 能積極適時為顧客提供所需之服務,就是最好的服務態度。 (A)O (B)X
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366. 服務態度不包括執行主管交代的任務。 (A)O (B)X
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367. 所謂服務,就是一種以親切熱忱的態度為客人著想。 (A)O (B)X
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368. 除非客人要求,否則不要在客人未吃完前收拾餐具。 (A)O (B)X
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369. 儘可能記住顧客的愛好與憎惡。 (A)O (B)X
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