阿摩線上測驗
登入
首頁
>
教甄◆餐飲管理科
>
113年 - 113 新北市公立高級中等學校教師聯合甄選試題:餐飲管理科#119724
> 試題詳解
36. 下列提供給住宿房客之服務,何者需要額外付費?
(A) wake-up service
(B) lost & found service
(C) turndown service
(D) baby-sitter service
答案:
登入後查看
統計:
A(0), B(0), C(0), D(14), E(0) #3232318
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/10/25
#6965055
1. 題目解析 題目要求我們判斷在住宿房...
(共 1061 字,隱藏中)
前往觀看
0
0
相關試題
37. 餐旅消費者的喜好會受經濟情況、國際情勢、媒體報導與網路傳播的因素進而影響其最後抉擇,此現象說明存在餐旅產業特質中的何種特性? (A) 敏感性(Sensibility) (B) 季節性(Seasonality) (C) 合作性(Cooperation) (D) 競爭性(Competition)
#3232319
38. 關於客房清潔作業之敘述,下列何者正確? (A) 清理客房時依循「環狀清理」、「由外而內」、「由上而下」等基本原則 (B) 應盡量利用住客外出時清理客房 (C) 進入客房後首先應拉上窗簾,以維護住客隱私 (D) 清理未冷卻燈泡時,必須先擰乾抹布水分以免危險
#3232320
39. 關於火災的敘述,下列何者錯誤? (A) 依可燃物性質不同,火災可分為四類,其中 C 類係指電氣火災 (B) 撲滅火災的黃金時段為剛發生時的最初 3~5 分鐘內 (C) 火災所產生的濃煙中,最致命的毒氣是二氧化碳 (D) 餐廳之木造建築、原木傢俱及和室廳房所引發的火災,屬於 A 類火災
#3232321
40. 關於提昇臺灣觀光的政策,下列何者最早推動? (A) 全面開放大陸人士來臺觀光 (B) 觀光拔尖領航方案 (C) 觀光客倍增計畫 (D) 推動一縣市一旗艦觀光計畫
#3232322
41. 依據衛生福利部食品藥物管理署所定義食物中毒,下列敘述何者錯誤?甲、二人或二人以上攝取相同的食品而發生相似的症狀,稱為一件食品中毒案件乙、如因攝食化學物質造成急性中毒,即使只有一人,也視為一件食品中毒案件丙、如因攝食天然毒素造成急性中毒,有三人或三人以上,稱為一件食品中毒案件丁、如因肉毒桿菌毒素而引起中毒症狀,且自人體檢體檢驗出肉毒桿菌毒素,則有三人或三人以上,才可視為一件食品中毒案件(A) 甲、乙(B) 甲、丙(C) 乙、丁(D) 丙、丁
#3232323
42. 關於旅館對遺失物品處理的敘述,下列何者正確? (A) 又稱為 left and found 服務 (B) 遺失物品統一交予服務中心保管 (C) 房務部須填寫遺失物品登記本或輸入電腦 (D) 如無人認領達三個月即轉贈拾獲者
#3232324
43. 關於連鎖餐廳經營管理之敘述,下列何者正確? (A) 分店經營理念依營運狀況而有不同 (B) 採購分散且數量較小,成本比較高 (C) 較易建立明確一致的企業識別系統 (D) 分店管理制度常因人員變動而改變
#3232325
44. 下列何者,有助於旅館房務人員排定客房清潔整理之順序? (A) room status report (B) room check list (C) room inspection list (D) room changing report
#3232326
45. 旅館業者特別為女性顧客提供專屬的仕女樓層(lady’s floor),較符合下列哪一種行銷觀念? (A) 行銷導向(marketing orientation) (B) 社會行銷導向(social marketing orientation) (C) 生產導向(production orientation) (D) 銷售導向(sales orientation)
#3232327
46. 關於旅館 due out 的敘述,下列何者正確? (A) 櫃檯誤記為有人住宿之空置房 (B) 已整理完畢可供銷售之客房 (C) 辦理住宿登記後外出未歸 (D) 預計今日遷出之待退房
#3232328
相關試卷
115年 - 115-1 國立頭城高級家事商業職業學校_教師甄選試題:餐飲管理科#138786
2026 年 · #138786
114年 - 114-1 國立馬祖高級中學_正式教師甄試試題︰餐飲管理科#139087
2025 年 · #139087
113年 - 113-1 國立金門高級農工職業學校教師甄選:餐管科#120589
2024 年 · #120589
113年 - 113 新北市公立高級中等學校教師聯合甄選試題:餐飲管理科#119724
2024 年 · #119724
111年 - 111 高雄市市立高級中等學校聯合教師甄選試題:餐飲管理科#108191
2022 年 · #108191
109年 - 109 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選:餐飲管理科#87516
2020 年 · #87516
109年 - 109 國立羅東高級商業職業學校_教師甄選筆試試題:餐飲管理科#87217
2020 年 · #87217
108年 - 高雄市高中教師聯招甄選-餐飲管理科#76506
2019 年 · #76506