36. 種子依其主要成分不同，人類可直接攝取其養分或是榨取種子內之成分作為烹飪、食用，下 列針對種子化學組成敘述何者正確？
(A)禾穀類種子富含最多蛋白質
(B)豆菽類種子富含最多脂質
(C)土豆屬於豆菽類種子，故其蛋白質含量最高
(D)大豆種子富含蛋白質、油脂特高

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統計： A(2), B(8), C(19), D(108), E(0) #2053913

詳解 (共 2 筆)

#3545683
(A)禾穀類種子富含最多澱粉(碳水化合物...
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#4374885

土豆會不會是大陸用語，指的是馬鈴薯?

還是單純就「偷倒」花生的台語?

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