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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
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92年 - 九十二年第一次專門職業及技術人員高等考試-營養師 食品衛生與安全#24668
> 試題詳解
37會造成豬隻雌性激素失調之黴菌毒素是:
(A) Deoxynivalenol
(B) Zearalenone
(C) Citrinin
(D) Isoflavone
答案:
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統計:
A(19), B(79), C(17), D(15), E(0) #920018
詳解 (共 2 筆)
e8511712
B2 · 2020/01/20
#3747113
下列何種黴菌毒素類似女性荷爾蒙,當毒素含...
(共 229 字,隱藏中)
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7
0
Bo
B1 · 2016/07/03
#1403403
(B)Zearalenone(玉米黴菌毒素)
2
0
相關試題
38我國目前管理基因改造食品之法律爲: (A)基因改造食品管理法 (B)健康食品管理法 (C)食品衛生管理法 (D)糧食管理法
#920019
39下列有關李其斤特單胞菌(Listeria monocytogenes)之敘述不正確者爲? (A)爲一種會引起食品中毒之G(-)細菌 (B)能在冷藏溫度下生長 (C)會造成胎兒之病變 (D)會引起腹瀉、乳腺炎’甚至造成死亡
#920020
40下列細菌何者能在0.87水活性之環境中生長? (A)肉毒桿菌 (B)大腸桿菌 (C)金黃色葡萄球菌 (D)沙門氏桿菌
#920021
1,若有二個電阻R1及及R2串接於電源E上,且R1≠R2,則下列何者正確? (A) R1電阻器兩端電壓降 (B)及R2電阻器兩端電壓降 (C)串聯電路中的電阻值越大,則所分配到的電壓值亦越大 (D)兩電阻電壓降相同
#920022
2,則其總電流為多少安培( A )? (A) 5 (B) 10 (C) 15 (D) 20
#920023
3,承上題 I2為多少安培( A )?(A)5 (B) 10 (C) 15 (D) 20
#920024
4,有一台額定100V、500W的電熱器使用於90V電源時,其所消耗的功率為多少瓦特(W) ? (A) 405 (B) 450 (C) 500 (D) 616
#920025
5,串聯R-L-C諧振電路中,若電路功率為1000 W,則在截止頻率f0時之電功率為多少瓦特(W)? (A) 250 (B) 500 (C) 1000 (D) 2000
#920026
6, 二元件串聯電路,線路電壓為,而電流,試求此電路之阻抗及二元件為何? (A) Z=50 ,R-L 串聯 (B) Z=50 ,R-L 並聯 (C) Z=50 ,R-C 並聯 (D) Z=50,R-C 串聯
#920027
7,如圖(二)所示電路,L1=6H,L2 =8H,L3=10H作 有感串聯時,則總電感Lab等於多少亨利(H)(需考 慮互感)? (A)18 (B) 24 (C)17 (D)31
#920028
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