37 某餐盒工廠為了防止異物侵入，下列何種做法正確？
(A)不使用鐵刷與菜瓜布
(B)配膳人員可以佩戴項鍊
(C)餐盒包裹人員手部可以塗抹指甲油
(D)嚼口香糖可以讓口氣清香，增加掌廚者品嚐食物的靈敏度，但不可抽菸、嚼檳榔

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統計： A(1410), B(21), C(4), D(31), E(0) #732219

詳解 (共 1 筆)

#7363405
一、主軸 本題考的是餐盒工廠的「異物污...
(共 1883 字，隱藏中）
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