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技檢◆肉製品加工-調理類-丙級
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113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:09405 肉製品加工─調理類#131297
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37. 製作肉乾,除了切片機外,尚需下列何種設備
(A)充填機
(B)絞肉機
(C)乾燥機
(D)細切機
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B1 · 2025/09/26
#6794680
1. 題目解析 本題要求選擇在製作肉乾過...
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