38 「魚翅」雖為宴席中之名菜,但蛋白質之生物價低,主要是因為缺乏何種營養素?
(A)異白胺酸(Ile)
(B)甲硫胺酸(Met)
(C)離胺酸(Lys)
(D)色胺酸(Trp)
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統計: A(23), B(35), C(41), D(138), E(0) #789527
統計: A(23), B(35), C(41), D(138), E(0) #789527