38.食品中添加殺菌劑，殺菌力大小是用何種方法表示？
(A)酚酸係數
(B)消化係數
(C)蒸散係數
(D)碘値

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統計： A(447), B(28), C(24), D(42), E(0) #791976

詳解 (共 1 筆)

#5172747
化學殺菌劑種類： 1. 酚類(ph...
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