阿摩線上測驗
登入
首頁
>
技檢◆製茶技術-丙級
>
113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:16100製茶技術#127197
> 試題詳解
38. 調製農藥時正確做法為
(A)戴手套用手攪拌藥桶
(B)不戴手套直接用手攪拌藥桶
(C)戴手套用攪拌棒攪拌藥桶
(D)穿雨褲用腳攪拌藥桶 ,以使農藥溶解均勻。
答案:
登入後查看
統計:
A(0), B(0), C(1), D(0), E(0) #3443776
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/09/17
#6742194
1. 題目解析 本題主要考查的是在調製農...
(共 821 字,隱藏中)
前往觀看
0
0
相關試題
39. 茶葉貯藏期間之化學變化下列何者不正確? (A)脂質氧化 (B)葉綠素脫鎂變色 (C)咖啡因含量增加 (D)兒茶素氧化。
#3443777
40. 製造部分發酵茶時,室內萎凋及靜置攪拌處理不當致使茶菁呈現「積水」現象時,所產製包種茶之外觀色澤呈 (A)褐黃 (B)淡綠 (C)黃綠 (D)暗綠。
#3443778
41. 三峽茶區所產的茶葉以何者著名? (A)碧羅春綠茶 (B)高山烏龍茶 (C)文山包種茶 (D)東方美人茶。
#3443779
42. 凍頂烏龍茶主要特色香氣為 (A)青草香 (B)花香 (C)蜜香 (D)焙火香。
#3443780
43. 下列何者屬重萎凋、不攪拌之茶類? (A)文山包種茶 (B)東方美人茶 (C)碧螺春綠茶 (D)日月潭紅茶。
#3443781
44. 桃竹苗茶區常用來製造東方美人茶的茶樹品種為 (A)青心柑仔 (B)臺茶 18 號 (C)青心大冇 (D)大葉烏龍。
#3443782
45. 下列何種特色茶製造時需將布球茶包以『文火』慢慢烘焙? (A)白毫烏龍 (B)凍頂茶 (C)龍井 (D)鐵觀音。
#3443783
46. 東方美人茶屬 (A)重萎凋輕發酵 (B)重萎凋重發酵 (C)輕萎凋輕發酵 (D)輕萎凋重發酵之茶類。
#3443784
47. 依環境基本法第 3 條規定,基於國家長期利益,經濟、科技及社會發展均應兼顧環境保護。但如果經濟、科技及社會發展對環境有嚴重不良影響或有危害時,應以何者優先? (A)經濟 (B)環境 (C)社會 (D)科技。
#3443785
48. 包種茶製造時,含水量較低之粗老茶菁其製造成品,茶葉外觀色澤易呈現 (A)黃綠 (B)深綠 (C)鮮綠 (D)墨綠。
#3443786
相關試卷
114年 - 16100 製茶技術 丙級 工作項目 04:食品衛生與工業安全 1-50(2025/12/24 更新)#135706
2025 年 · #135706
114年 - 16100 製茶技術 丙級 工作項目 03:茶葉品質管理 51-119(2025/12/24 更新)#135705
2025 年 · #135705
114年 - 16100 製茶技術 丙級 工作項目 03:茶葉品質管理 1-50(2025/12/24 更新)#135704
2025 年 · #135704
114年 - 16100 製茶技術 丙級 工作項目 02:茶葉製造 351-407(2025/12/24 更新)#135703
2025 年 · #135703
114年 - 16100 製茶技術 丙級 工作項目 02:茶葉製造 301-350(2025/12/24 更新)#135702
2025 年 · #135702
114年 - 16100 製茶技術 丙級 工作項目 02:茶葉製造 251-300(2025/12/24 更新)#135701
2025 年 · #135701
114年 - 16100 製茶技術 丙級 工作項目 02:茶葉製造 201-250(2025/12/24 更新)#135700
2025 年 · #135700
114年 - 16100 製茶技術 丙級 工作項目 02:茶葉製造 151-200(2025/12/24 更新)#135699
2025 年 · #135699
114年 - 16100 製茶技術 丙級 工作項目 02:茶葉製造 101-150(2025/12/24 更新)#135698
2025 年 · #135698
114年 - 16100 製茶技術 丙級 工作項目 02:茶葉製造 51-100(2025/12/24 更新)#135697
2025 年 · #135697