39. 「甘蔗產繁於福建、廣東間，他方合併，得其十一而已。似竹而大者為果蔗，截斷生啖，取汁適口，不可以造糖。似荻而小者為糖蔗，生啖即刺傷脣舌，人不敢食，白、紅砂糖皆從此出。凡蔗古來中國不知造糖，唐大曆間，西域僧鄒和尚遊蜀中遂寧，始傳其法。」關於這段描述甘蔗的文字，下列說明何者正確？(A)福建、廣東兩地盛產甘蔗，中國其他區域則不產甘蔗　(B)果蔗形貌大於糖蔗，人們不敢生吃，不是製糖的原料　(C)糖蔗生食時會刺傷嘴脣與舌頭，卻是用來製糖的原料　(D)中國習得甘蔗製糖之法，是由蜀地僧人鄒和尚所傳授