4. 假設供應一人份的熟品帶骨雞肉量為 60 公克，雞肉的 生廢棄率為 6%，收縮率為 5%，熟廢棄率為 4%，若要 供應 100 人份，至少須購買多少公斤的雞肉？
(A)8
(B)7
(C)6
(D)5

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統計： A(14), B(134), C(2), D(7), E(0) #1835546

詳解 (共 1 筆)

#3540563
X*(1-6%)*(1-5%)*(1-4...
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