40. 下列關於酶的敘述,何者錯誤?(A) 大部分的酶是一種拼合蛋白質,包括酶蛋白和輔酶或輔基(B) 拼合蛋白質的蛋白質和輔酶或輔基拼合在一起才有酶的活性(C) 人體中的酶可催化分解蛋白質為胺基酸(D) 人體中的酶,可催化分解纖維素成為葡萄糖