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技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級
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113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:09506中式米食加工-米粒類、米漿型#127576
> 試題詳解
40. 煮八寶粥鍋底燒焦時,下列那一種的處置不當?
(A)用菜瓜布刷洗
(B)用竹製品刷洗
(C)先泡在熱水中再刷洗
(D)用刀子刮。
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詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/09/14
#6725071
1. 題目解析 這道題目主要考察的是對...
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