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統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習
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103年 - 103 四技二專統測_食品群_專業科目(二):食品化學與分析、食品化學與分析實習#17924
> 試題詳解
43. 下列有關手持屈折糖度計的敘述,何者不正確?
(A) 利用光學折射原理而設計
(B) 濃度愈高,亮視野區域愈小
(C) 溫度不同會影響糖度讀數
(D) 糖濃度高,折射率大 ˉ
答案:
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統計:
A(15), B(209), C(52), D(36), E(0) #661032
詳解 (共 2 筆)
a2761699
B1 · 2021/10/25
#5174806
(B) 濃度愈高,亮視野區域愈大
(共 18 字,隱藏中)
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順仔
B2 · 2021/11/25
#5229857
手持式糖度計法(Brix):糖類溶在水中...
(共 112 字,隱藏中)
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#661035
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#661039
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#661040
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#661041
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#661042
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