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技檢◆餐飲服務-丙級
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113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:21500餐飲服務#126494
> 試題詳解
43. 以塑膠類食品容器盛裝食品時,不宜進行下列何種處理?
(A)擺盤
(B)冷藏
(C)蒸煮
(D)冷凍。
答案:
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統計:
A(0), B(0), C(2), D(0), E(0) #3427321
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/09/20
#6761898
1. 題目解析 在這道題目中,考察的是對...
(共 777 字,隱藏中)
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