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鐵路◆食品衛生與安全
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114年 - 114 國營臺灣鐵路股份有限公司_從業人員甄試(11月)_第7階管理師_餐務:食品衛生與安全#135661
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44.在手洗餐具時,應選擇何種食品級清潔劑?
(A)弱酸
(B)中性
(C)酸性
(D)鹼性
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A(0), B(0), C(0), D(1), E(0) #3744868
詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/12/24
#7266297
正確答案:(B) 中性 說明: 在...
(共 231 字,隱藏中)
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