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二技統測◆化妝品類◆(二)化妝品概論
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95年 - 95 二技統測_化妝品類_專業科目(二)：化妝品概論#144353
> 試題詳解
45. 下列何種性質的油脂較容易被氧化而變質？
(A) 乾性油
(B) 次乾性油
(C) 半乾性油
(D) 不乾性油
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46. 下列何者屬於黑色素生成之中間產物？ (A) 色胺酸 ( Tryptophan ) (B) 多巴 ( Dopa ) (C) 酪胺酸 ( Tyrosine ) (D) 離胺酸 ( Lysine )
#4023002
47. 冷燙液的第一劑常添加氨水 ( NH4OH ) 或三乙醇胺 ( Triethanol amine )，其作用為何？ (A) 作為還原主劑 (B) 作為濕潤劑 (C) 調整冷燙液的 pH 值 (D) 作為離子封鎖劑
#4023003
48. 化妝品在工廠製造過程中，由於原料、製程的不適當所產生的污染稱為： (A) 一次污染 (B) 二次污染 (C) 三次污染 (D) 四次污染
#4023004
49. 芳香精油名稱標示為「absolute」者，表示該精油是以下列何種方法萃取？ (A) 蒸餾法 (B) 壓榨法 (C) 超臨界二氧化碳萃取法 (D) 溶劑萃取法
#4023005
50. 調製化妝品時，主要以下列何者來調節產品之流變性？ (A) 增稠劑 (B) 防腐劑 (C) 抗氧化劑 (D) 香料
#4023006
1. What is the slope when we plot the ln k verses 1/T, and where k is the rate constant? (hint: using the Arrhenius equation) (A) $-\frac{E_a}{R}$ (B) Equilibrium constant (C) Joule coefficient (D) Planck constant.
#4023007
2. Suppose the sun's surface temperature is 5800 K, and the peak wavelength of its emission is 500 nm. What is Venus's peak thermal radiation wavelength (surface temperature is about 730 K)? (A) 400 nm (B) 4,000 nm (C) 1,000 nm (D) 10,000 nm.
#4023008
3. What is the unit of the rate constant of a first-order reaction? (A) no unit (B) \(t^{-1}\) (C) \(M^{-1}t^{-1}\) (D) \(M^{-2}t^{-1}\)
#4023009
4. Which of the following molecules is not a greenhouse gas? (A) CO2 (B) C2H2 (C) O2 (D) CO.
#4023010
5. What is the **selection rule** for particle-in-one-dimension-box? (A) \(\Delta S=0\) (B) \(\Delta J=0, \pm 1\)(C) \(\Delta V = \pm 1\) (D) \(\Delta n = \pm 1, \pm 3, \pm 5,....\)
#4023011
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