45. 製作麵糊類蛋糕，細砂糖用 100%，若 30%的細砂糖，換成果糖漿，其果糖漿的使用量為
(A)30%
(B)20%
(C)40%
(D)22.5%。(果糖漿之固體含量以 75%計之)

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#6789442
1. 題目解析 本題涉及到糖類的替換問題...
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