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107年 - 107-2 運動防護員檢定考試:運動防護基礎學科#100577
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46. 下列何者之需要量會隨著熱量的需要量增加而增加?
(A) 維生素 C 及葉酸
(B) 維生素 B6 及泛酸
(C) 維生素 B1、B2、菸鹼酸
(D) 維生素 A、D、E
答案:
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統計:
A(1), B(4), C(13), D(4), E(0) #2760673
詳解 (共 1 筆)
黃新傑
B1 · 2021/09/21
#5104773
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(共 64 字,隱藏中)
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47. 關於近期運動營養學的敘述,下列何者較錯誤? (A) 運動大量流汗後的食物選擇,除了運動飲料外,也可以選擇一些 salty 的食物,如 Pizza、三明 治、果乾等 (B) 認為能量攝取應與身體最佳狀態和功能需求相等,因而有了可動用能量 (energy availability, EA) 的概念 (C) 運動員身上的刺青,會影響排汗及降低皮膚對鈉的再吸收 (D) 運動員可嘗試於運動期間減少食物量或醣類的攝取,以訓練腸胃道的排空能力及減少不舒適 感
#2760674
48. 運動時,何者是決定以脂質作為主要能量來源的主要因素? (A) 運動強度與持續時間 (B) 飲食的成分 (C) 體內能量的儲存量 (D) 運動種類
#2760675
49. 有關影響基礎代謝率之各項因素的敘述,以下何者正確? (A) 女性之基礎代謝率較男性高,是因為女性的脂肪組織較男性高 (B) 體表面積愈大,基礎代謝率愈高 (C) 發燒時的基礎代謝率會降低 (D) 女性的基礎代謝率會受到月經週期的影響,一般而言,其基礎代謝率的最高點是月經來潮後 的第 14 天
#2760676
50. 根據 ACSM 的建議,運動員每日醣類的攝取量應為多少公克/公斤體重 (g/kg/day)? (A) 3-5 (B) 5-10 (C) 3-12 (D) 5-12
#2760677
51. 關於維生素、礦物質與運動之間的敘述,何者正確? (A) 運動會使體內的維生素及礦物質大量流失,故建議每日可攝取符合 100% 每日營養素建議攝取 量 (RDA) 之維生素礦物質補充劑 (B) 長時間運動容易引起運動性貧血,主要原因是因為大量流汗導致鐵的流失所造成 (C) 抗氧化維生素補充劑可幫助降低因運動所誘導的氧化傷害,故可大量補充 (D) 運動員可藉由食用深色蔬果來補充抗氧化維生素
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52. 根據運動員特別設計的運動員餐盤 (athlete‘s plate) 概念,下列敘述何者正確? (A) 依據運動時間的不同,飲食比例也不盡相同 (B) 全穀類 (whole grains) 食物是最佳選擇 (C) 增加蛋白質的攝取可幫助體能表現 (D) 隨著運動強度變高,飲食中醣類的比例也變多
#2760679
53. 下列有關運動營養的敘述,何者最正確? (A) 耐力選手比一般的運動選手需要攝取較高量的脂質 (B) 一般而言,運動前應補充含醣類的食物,運動後則補充含蛋白質的食物 (C) 運動員每日應攝取高蛋白+高醣+低脂的飲食,對促進運動表現最佳 (D) 100 公尺短跑的選手,需進行肝醣超補
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54. 下列關於運動員的減重飲食計畫何者有誤? (A) 每週減重的上限為體重的 1.5% (B) 低脂食物取代高脂食物 (C) 減少或不吃澱粉類的食物 (D) 可增加蛋白質的攝取
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55. 一般人蛋白質攝取建議量 RDA 是 0.8g/kg,但高強度重量訓練及高爆發力訓練的運動員,這 樣的攝取量,將造成身體氮營養的負平衡(negative nitrogen balance),意味著蛋白質消耗比合成 多。研究建議要攝取到 1.2~1.4 g/kg。下列相關敘述,何者為錯? (A) 建議仍維持蛋白質攝取的正常比例 (B) 以高強度重量訓練者的飲食而言,1.2~1.4 g/kg 的蛋白質攝取,佔飲食熱量的比例,也可以是 15~20%以下 (C) 一般認為,長時間高蛋白飲食,對健康有害 (D) 蛋白質補充越多,肌肉的增加量就越多
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56. 正常步態中,踝關節的蹠曲(plantar fexion)最大角度發生於: (A) 著地初期(initial contact) (B) 承重反應期(loading response) (C) 擺盪預備期(preswing) (D) 擺盪末期(terminal swing)
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