46. 請問根據冷凍食品定義，如具有下列何種加工狀況時，無法稱為良好的冷凍食品？
(A) 在約-40°C 或以下的溫度急速凍結處理
(B) 需有適當密封包裝處理
(C) 在合適衛生條件下，凍結加工前處理
(D) 在運送、販賣及儲藏過程中須保持溫度在 0°C 以下。

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