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國中技藝-設計職群
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111年 - 111 新北市國民中學技藝競賽:設計職群1-50#112926
> 試題詳解
47.下列何者不屬於字體設計的範圍?
(A)企業識別系統的基本系統設計
(B)手繪POP字體
(C)書法
(D)書籍內頁編排。
答案:
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統計:
A(1), B(2), C(0), D(39), E(0) #3051669
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/11/18
#7116539
題目解析 在這道題目中,我們需要辨識出...
(共 870 字,隱藏中)
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48.下列何種原稿在掃描時要去除網花(A)照片(B)印刷品(C)正片 (D)線條稿。
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49.「動勢」存在於造形本身,若以點、線、面的基本造形來說明動勢,下列何者正確?(A)水平線比曲線有動勢(B)規則形比不規則形有動勢(C)斜線比直線有動勢(D)圓形比橢圓形有動勢。
#3051671
50.下列何者非躍動率低的版面給人的感受(A)高級感與信賴感(B)有品味具說服力(C)知性可靠(D)誇大渲染。
#3051672
51. 下列何種粉類經貯存後,最易潮濕結糰狀?(A)小麥澱粉(B)玉米澱粉(C)麵粉(D)糖粉。
#3051673
52. 葡萄乾麵包切片時,葡萄乾易從麵包內掉落的原因是?(A)配方內葡萄乾用量太少(B)葡萄乾浸水太久(C)葡萄乾未做浸水處理(D)麵糰太乾。
#3051674
53. 發酵麵食使用相同酵母用量時,夏天的發酵時間比冬天為(A)長 (B)短(C)相同(D)時間長短不影響。
#3051675
54. 蛋糕用麵粉一般由何種麥所磨製?(A)硬紅春麥(B)硬紅冬麥 (C)琥珀色硬質小麥(D)軟質冬麥。
#3051676
55. 奶油空心餅外殼太厚是因為?(A)蛋的用量太多(B)攪拌不足 (C)麵糊溫度太高(D)麵糊溫度太低。
#3051677
56. 穀物貯存時,最不適當保存條件為?(A)陽光照射處(B)陰涼處 (C)乾燥處(D)溫度低處。
#3051678
57. 炸油條的麵粉性質應選擇下列何種粉較適宜?(A)延展性大於彈性 (B)延展性等於彈性(C)彈性大於延展性(D)延展性與油條製作不相關。
#3051679
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