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國中技藝-家政職群
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113年 - 113 新北市國民中學技藝競賽:家政職群1-50#118483
> 試題詳解
47. 廚師的工作主要是製備餐食給顧客食用,因此工作中首要注意的是
(A)衛生習慣
(B)烹調技巧
(C)溝通能力
(D)儀態表現。
答案:
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統計:
A(83), B(4), C(0), D(0), E(0) #3188303
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/10/31
#7000047
1. 題目解析 這道題目主要考察廚師在工...
(共 818 字,隱藏中)
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512. 廚師的工作主要是製備餐食給顧客食用,因此工作中最需要注意的是(A)衛生習慣(B)烹調技巧(C)溝通能力(D)儀態表現。
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廚師的工作主要是製備餐食給顧客食用,因此工作中最需要注意的是下列何者?(A)衛生習慣(B)烹調技巧(C)溝通能力(D)儀態表現。
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12. 廚師的工作主要是製備餐食給顧客食用,因此工作中最需要注意的是(A)衛生習慣(B)烹調技巧(C)溝通能力(D)儀態 表現。
#805549
24. 廚師的工作主要是製備餐食給顧客食用,因此工作中最需要注意的是(A)衛生習慣(B)烹調技巧(C)溝通能力(D)儀態表現。
#2868410
125.廚師的工作主要是製備餐食給顧客食用,因此工作中最需要注意的是 (A)烹調技巧 (B)衛生習慣 (C)溝通能力 (D)儀態表現 。
#2238088
510. 廚師的工作主要是製備餐食給顧客食用,因此工作中最需要注意的是(A)衛生習慣(B)烹調技巧(C)溝通能力(D)儀態表現。
#274467
飲料調製技術士的工作主要是調製酒類飲料給顧客飲用,因此工作中最需要注意的是(A)衛生習慣(B)調酒技巧(C)溝通能力(D)儀態表現
#279534
26. 飲料調製技術士的工作主要是調製飲料給顧客飲用,因此工作中最需要注意的是(A)衛生習慣(B)調酒技巧(C)溝 通能力(D)儀態表現。
#701266
41. 廚師的工作主要是製備餐食給顧客食用,因此工作中首要注意的是(A)衛生習慣(B)烹調技巧(C)溝通能力(D)儀態表現。
#3750725
48. 依照衛生法規相關規定,工作前、如廁後,正確的洗手程序為(A)濕搓沖捧擦(B)濕捧搓沖擦(C)濕捧搓擦沖(D)搓濕捧沖擦。
#3188304
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