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二技統測◆食品技術類◆(一)生物化學
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90年 - 90 二技統測_食品技術類_專業科目(一)：生物化學#145165
> 試題詳解
47. 有關原核細胞(prokaryotic cell)之敘述，何者正確？
(A) 不含細胞膜
(B) 含粒線體
(C) 含核糖體
(D) 含細胞核
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48. 有關 RNA 聚合酶之敘述，何者 不正確 ？ (A) 需 DNA 模板 (B) 需核苷三磷酸(NTP)為合成原料 (C) 以 5'→3'方向合成 RNA (D) 需 DNA 引子(primer)
#4048538
49. 尿嘧啶雙磷酸葡萄糖(uridine diphosphate glucose，UDPG)在何種作用中扮演重要角色？ (A) 肝糖裂解 (B) 肝糖合成 (C) 糖解作用 (D) 生糖作用
#4048539
50. 尿素循環中，何者物質在細胞質內合成且運送至粒線體中作進一步反應？ (A) 瓜胺酸(citrulline) (B) 天門冬胺酸(aspartate) (C) 精胺基琥珀酸(argininosuccinate) (D) 鳥胺酸(ornithine)
#4048540
1. 設某音壓位準 60dB 為 10 分鐘，70dB 為 10 分鐘，則此 20 分鐘時段之均能音量為 (log5.5=0.74) (A) 62.5dB (B) 64.7dB (C) 66.4dB (D) 67.4dB
#4048541
2. 有一組重 1 克之水滴粒子，若每個水滴粒子之粒徑(diameter)均為 1μm，則其總表面積為多少？ (A) 3,000 cm² (B) 4,500 cm² (C) 45,000 cm² (D) 60,000 cm²
#4048542
3. 日本與我國曾發生之「油症病」是因何種物質所引起？ (A) 汞 (B) 多氯聯苯 (C) 砷 (D) 鉛
#4048543
4. 依飲用水水質標準之規定，自民國八十九年十二月一日起，色度之最大限值應為 (A) 二鉑鈷單位 (B) 三鉑鈷單位 (C) 五鉑鈷單位 (D) 十五鉑鈷單位
#4048544
5. 物質安全資料表簡稱 (A) MSDS (B) MDSA (C) MDST (D) MTSD
#4048545
6. 有一組數據其值分別為 3.2, 2.6, 4.6, 3.5, 2.8, 6.6, 5.4, 2.3 及 1.9，則此組數據之中位數(或中數)值為 (A) 2.8 (B) 3.2 (C) 3.5 (D) 3.65
#4048546
7. 下列何者的低位發熱量(低熱值)最大？ (A) 紙類 (B) 木竹類 (C) 塑膠類 (D) 天然瓦斯
#4048547
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