48.以下敘述何者正確
(A)因為廚房太熱所以可以穿著背心及短褲處理食品
(B)為了計時烹煮時間，廚師應隨時佩戴手錶
(C)為了提神可以在烹調食品時喝藥酒
(D)工作鞋應具有防水防滑功能。

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統計： A(0), B(0), C(0), D(8), E(0) #3538763

詳解 (共 1 筆)

#6646395
1. 題目解析：此題要求判斷哪個敘述是正...
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