49. 下列何種油脂貯存於較高溫（如35℃）易變質
(A)氫化棕櫚油
(B)自製豬油
(C)氫化豬油
(D)椰子油。

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統計： A(34), B(196), C(36), D(36), E(0) #272813

詳解 (共 1 筆)

#3053961
油脂不適合放在高溫的環境下，且自製豬油未...
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