49.下列哪一種因素最不會影響起司風味？
(A) 牛奶產地
(B) 凝乳酶種類
(C) 熟成時間
(D) 巴士德殺菌

答案：登入後查看
統計： A(27), B(9), C(2), D(135), E(0) #3344194

詳解 (共 1 筆)

#6332131
(A) ✅ 牛奶產地影響奶源成分，如飼料...
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