49. 使用魚類內臟製造魚溶漿，最適加熱溫度為何? (A) 40±5℃ (B) 50±5℃ (C) 60±5℃ (D) 70±5℃

6. 依國際載重線公約規定:「船舶之設計僅供載運散裝液體貨物，其貨艙上僅設有較小進出開口，係以鋼質附有墊圈之水密艙口蓋蓋合者」是屬於: (A)甲型船(type A ship) (B)乙型船(type B ship) (C)乙型修增乾舷船(type B+ ship) (D)乙型修減60乾舷船(type B - 60 ship)