阿摩線上測驗
登入
首頁
>
食品加工學
>
92年 - 92 二技統測_食品技術類_專業科目(二):食品加工#144721
> 試題詳解
49. 應用於食品成分分析,可以檢測食品內部成分及該成分含量,且具有快速、簡便、非破壞性 之方法為何?
(A) 近紅外線
(B) 超音波
(C) β-射線
(D) X-射線
答案:
登入後查看
統計:
尚無統計資料
詳解 (共 1 筆)
回報考生賺奶粉求給讚與5星好評
B1 · 2026/09/12
#7505297
食品成分分析中,快速、簡便、非破壞性的方...
(共 363 字,隱藏中)
前往觀看
1
0
相關試題
50. 黃豆以高濃度鹼及高溫處理時,會使蛋白質消化性及營養價值降低,主要是因為何種物質 減少所導致? (A) 卵磷脂 (lecithin) (B) 離胺酸 (lysine) (C) 纖維素 (cellulose) (D) 葡萄糖 (glucose)
#4032760
1. 以下有關股票股利之敘述,何者較為正確? (A) 庫藏股不分發股票股利 (B) 投資公司收到股票股利時,應認列股利收入 (C) 公司宣告股票股利時,其股東權益總額及保留盈餘均不變 (D) 公司宣告股票股利時,不須做正式分錄,只要做備忘記錄即可
#4032761
2. 現金流量表上將折舊作為列報淨利之調整項目,是因折舊: (A) 為現金之直接來源 (B) 為列報淨利之減項,但未動用現金 (C) 為列報淨利之減項,但產生現金 (D) 產生現金流入,為資產重置準備科目
#4032762
3. 勝秦公司民國 90 年以 $ 900,000 取得一礦藏,開採完後土地估計殘值 $ 150,000,估計可 開採蘊藏量 15,000,000 單位,90 年底共開採 1,200,000 單位,出售 800,000 單位,則勝秦 公司 90 年度應提列之折耗金額為: (A) $ 40,000 (B) $ 48,000 (C) $ 60,000 (D) $ 72,000
#4032763
4. 建福公司 91 年底期末存貨金額為 $ 10,000,且包含下列項目: (1) 寄銷在外商品 $ 3,000(2) 在途進貨 $ 3,400,起運點交貨(3) 承銷他人商品 $ 2,500則該公司 91 年期末存貨正確金額應為多少? (A) $ 6,600 (B) $ 7,000 (C) $ 7,500 (D) $ 10,000
#4032764
5. 茂榮公司於 90 年 1 月 1 日取得一部機器,估計耐用年限為 4 年,估計殘值為成本的 5 %, 採雙倍餘額遞減法計提折舊,則 92 年度折舊費用為原成本乘以: (A) 95 % × 50 % × 50 % × 50 % (B) 95 % × 50 % × 50 % (C) 50 % × 50 % × 50 % (D) 50 % × 50 %
#4032765
6. 庫藏股票交易採成本法處理時,以下之敘述,何者較為正確? (A) 庫藏股票交易可能使資本公積增加 (B) 庫藏股票交易可能影響當期損益 (C) 購回庫藏股票會使公司資產增加 (D) 購回庫藏股票會使公司負債減少
#4032766
7. 開明公司會計員於完成五月底之銀行調節表後,會作下列調整分錄: 若該公司帳上之銀行存款餘額未調整前為 $ 35,740,則該公司五月底正確之銀行存款餘額應為多少? (A) $ 30,650 (B) $ 35,520 (C) $ 40,830 (D) $ 42,110
#4032767
8. 逢時公司 90 年底股東權益資料如下: 91 年 4 月 1 日,該公司發放每股 $ 2 之現金股利,7 月 1 日辦理現金增資,以每股 $ 20 發行 40,000 股。假設 91 年度逢時公司有淨利 $ 240,000,則該公司 91 年底每股盈餘為: (A) $ 1.50 (B) $ 1.71 (C) $ 2.00 (D) $ 2.40
#4032768
9. 欣福公司於 88 年初成立,其資本結構如下:該公司 89 年度曾發放現金股利 $ 20,000,90 年度已宣告現金股利 $ 150,000,若特別股 為非累積,非參加,則 90 年度普通股每股可分得多少現金股利? (A) $ 0.90 (B) $ 1.00 (C) $ 1.50 (D) $ 1.10
#4032769
相關試卷
115年 - 115-1 專技高考_食品技師:食品加工學#140533
2026 年 · #140533
114年 - 114 全國高級中等學校學生技藝競賽考試_農業類:食品加工#140965
2025 年 · #140965
114年 - 114 臺灣菸酒股份有限公司_從業職員及從業評價職位人員甄試試題_從業評價職位人員_食品化工:食品加工#136121
2025 年 · #136121
114年 - 114-2 專技高考_食品技師:食品加工學#133588
2025 年 · #133588
114年 - 114 高等考試_二級_農產加工:食品加工學研究#131531
2025 年 · #131531
114年 - 114-1 專技高考_食品技師:食品加工學#127476
2025 年 · #127476
113年 - 113 全國高級中等學校學生技藝競賽考試_農業類:食品加工#141148
2024 年 · #141148
113年 - 113-2 專技高考_食品技師:食品加工學#123847
2024 年 · #123847
113年 - 113 高等考試_二級_農產加工:食品加工學研究#123008
2024 年 · #123008
113年 - 113-1 專技高考_食品技師:食品加工學#120248
2024 年 · #120248