49. 教師引導學生探討食品保存液的緩衝作用。學生準備兩杯溶液:甲杯為純水,乙杯為含有苯甲酸 HA 與苯甲酸根 A 的保存液。分別加入相同少量的鹽酸後,發現甲杯 pH 明顯下降,乙杯 pH 只略為下降。下列解釋何者最適當?
(A)乙杯中的 A可與加入的 H結合形成 HA,因此能減少 pH 的劇烈變化。
(B)乙杯中的 HA 會完全分解成水和二氧化碳,因此 pH 幾乎不受影響。
(C)乙杯的 pH 變化較小,是因為鹽酸在乙杯中不會解離出 H+
(D)乙杯的 pH 變化較小,表示加入鹽酸後 HA 與 A 的量皆不改變。

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