49. 組織化植物蛋白(俗稱人造肉)是利用下列哪種加工技術製得？
(A) 高壓技術
(B) 膜處理技術
(C) 擠壓加工技術
(D) 微膠囊化技術

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#7504858
答案：（C）擠壓加工技術 詳解 組織化植...
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