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統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒
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105年 - 105 四技二專統測_餐旅群_專業科目(二):餐旅服務、飲料與調酒#125715
> 試題詳解
49. 顧客表明不喜歡含有奶製品或相關口味的飲品,最適合推薦下列哪一款雞尾酒?
(A) Angel's kiss
(B) Brandy Alexander
(C) Egg nog
(D) Gin fizz
答案:
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統計:
A(0), B(0), C(0), D(3), E(0) #3403093
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/09/24
#6781690
1. 題目解析 這道題目要求我們在顧客不...
(共 772 字,隱藏中)
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50. 關於雞尾酒名稱及其調製方法和基酒的搭配,下列何者錯誤? (A) Black Russian:build、vodka (B) Blue bird:shake、gin (C) Margarita:stir、tequila (D) Side car:shake、brandy
#3403094
1. 假設一角錐體長度為a、寬度為b、高為h,請問該角椎體形心與其頂點距離為何?(A) 2h / 3 (B) h / 3 (C) 3h / 4 (D) h / 4
#3403095
2. 如右圖所示,有一簡易擺錘重 5 lb、長度3’,θ= 45°時,擺錘之速度為8 ft/sec, 試求在此瞬間其纜線之拉力為何? (A) 5.9 lb (B) 6.9 lb (C) 7.9 lb (D) 8.9 lb
#3403096
3. 如右圖所示之凹槽底邊寬45 cm,大圓柱40 kg、直徑36 cm;小圓柱10 kg、 直徑24 cm,若接觸面均為光滑面,試求B處受力約為何?(A) 8.5 kg (B) 9.5 kg(C) 10.5 kg (D) 11.5 kg
#3403097
4. 如右圖所示,有一長度L之懸臂梁於自由端受集中荷重P作用,產生撓度δ;則同樣斷面梁長為2L時,欲使自由端撓度為2δ,試求荷重P為多少倍?(A) 1 / 4 倍 (B) 1 / 2 倍 (C) 2倍 (D) 4倍
#3403098
5. 如右圖所示之均勻懸臂梁,該梁斷面之慣性矩為I,楊氏模數為E,若於其自由端施加集中載重P及彎矩PL,只考慮撓曲變 位,試問自由端B處之垂直變位為何? (A)向上 (B) 向上 (C)向下 (D)向下
#3403099
6. 如右圖所示,桁架中零力桿數量為何?(A) 4 (B) 5(C) 6 (D) 7
#3403100
7. 某人重75 kgw站在升降梯之彈簧秤上,已知升降梯吊纜上張力為8300 N,g為9.8 m/s2,升降 梯加上人與秤之質量共750 kg,則此時秤上之讀數應為多少? (A) 80.3 kgw (B) 84.7 kgw (C) 90.5 kgw (D) 98.1 kgw
#3403101
8. 如右圖所示,有一長度為L之懸臂梁,其楊氏模數為E,慣性矩為I,在自由端受到集中載重P與彎矩MO作用,若忽略剪力之影響,則此梁之應變能為何? (A)(B)(C)(D)
#3403102
9. 如右圖所示,有一長度L之均勻簡支梁AB,於A端距離 a = 3 / 4 L處施加一逆時鐘方向力矩MO,有關力矩MO作用點之敘述下列何者正確? (A)轉角不連續 (B)剪力為零 (C)位移為零 (D)彎矩不連續
#3403103
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