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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
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92年 - 九十二年第二次專門職業及技術人員高等暨普通考試-營養師 食品衛生與安全#24661
> 試題詳解
5食品進行品管時,下列項目中,最不常被檢測者爲:
(A)中溫好氣性細菌
(B)腸球菌
(C)腸炎弧菌
(D)大腸桿菌
答案:
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統計:
A(36), B(18), C(30), D(3), E(0) #919646
詳解 (共 1 筆)
e8511712
B1 · 2019/12/04
#3701787
指標微生物:衛生安全指標菌:大部分屬於大...
(共 116 字,隱藏中)
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