5 下列何種甘味劑製成的糖漿劑可供糖尿病患使用?
(A)甘油(glycerin)
(B)甘露醇(mannitol)
(C)醇(alcohol)
(D)丙二醇(propylene glycol)

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統計: A(65), B(1153), C(13), D(110), E(0) #415592

詳解 (共 3 筆)

#795450
果糖 蔗糖 葡萄糖 >甘露醇(mannitol) 
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#5976851
可供糖尿病使用的:甘露醇、糖精、天冬甜媒、山梨醇
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#7390794

(A) 甘油(glycerin)、 (D) 丙二醇(propylene glycol):

主要是作為共溶劑、保濕劑或防腐劑,雖有甜味但並不作為主要的甜味劑來使用。

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