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營養師(含公職營養師)◆公共衛生營養學
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113年 - 113-2 專技高考_營養師:公共衛生營養學#121721
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5.依據衛生福利部之建議,飲食應以清淡為原則,每日鈉攝取量以不超過多少毫克為原則?
(A)2,400
(B)3,000
(C)4,200
(D)6,000
答案:
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統計:
A(740), B(10), C(2), D(5), E(0) #3284644
詳解 (共 2 筆)
人生新目標(已上岸)
B1 · 2024/07/30
#6181175
35 根據 2015-2020 第八...
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全選項分析補充
B2 · 2024/12/16
#6271322
衛生福利部的標準: 每日鈉攝取量 ...
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35 根據 2015-2020 第八版美國飲食指標(Dietary Guidelines for Americans),對健康成年人一日鈉 攝取量建議不高於多少毫克(mg)? (A)2,200 (B)2,300 (C)2,400 (D)2,500
#1940842
2.衛生福利部國民健康署將每日飲食指南的概念繪製成餐盤圖像,帶入類別及份量的概念,提醒民眾每餐皆應 攝取到6大類食物,下列敘述何者正確? (A)餐盤6大類食物的面積,可對應攝取食物的重量 (B)蔬菜比水果多一點 (C)飯比菜多一點,飯至少1/3為未精製全穀雜糧,菜選當季且1/3選深色 (D)每餐攝取堅果種子類1湯匙
#3284641
12.對於母親哺育嬰兒的建議,下列何者符合我國國民飲食指標? (A)完全提供嬰兒配方奶到3個月,之後提供較大嬰兒配方奶及副食品 (B)完全提供嬰兒配方奶到4個月,之後斷奶換副食品 (C)完全哺育母奶到嬰兒4個月,之後提供嬰兒配方奶及副食品 (D)完全哺育母奶到嬰兒6個月,之後同時提供母奶及副食品
#3204089
9.依據民國107年之素食飲食指南手冊建議,以每日2,000大卡為基準,下列敘述何者錯誤? (A)奶素與奶蛋素人口,每日均建議攝取1.5份乳品類 (B)所有素食者,每日均建議攝取1份以上鈣質較高的豆製品,如豆乾、傳統豆腐 (C)所有素食者,每日均建議攝取1份堅果種子類 (D)吃全素者,每日應攝取4份蔬菜,2份水果
#3204086
4.欲符合衛生福利部每日飲食指南手冊所建議之「以未精製全穀取代精製穀類」比例,於120公克的穀類中應包 含多少公克未精製全穀類? (A)60公克 (B)40公克 (C)30公克 (D)20公克
#3204081
4 依據「107 年國民飲食指標」建議,若飲酒,男性不宜每日超過幾杯?(每杯酒精 10 公克) (A) 0.5 杯 (B)1杯 (C)2杯 (D)3杯
#3136833
2 下列為每日飲食指南對油脂與堅果種子類的攝取建議,何者正確? (A) 1 份堅果種子約 1 茶匙量 (B)油脂與堅果種子類每份含 5 公克脂肪 (C)堅果種子類,含有利於健康的必需營養素與植化素,攝取份數可不受限 (D)減少「飽和脂肪酸」,增加「多元不飽和脂肪酸」及適量「單元不飽和脂肪酸」
#3068278
1 王小姐平日吃素,每日攝取 1,100 卡熱量以控制體重。依素食飲食指標建議,王小姐飲食中的未 精製全穀雜糧類應占全穀雜糧類的比例為何? (A) 1/4 (B) 1/3 (C) 1/2 (D) 2/3
#3068277
2 某人今日攝取一杯含 15 公克添加糖之珍珠奶茶與一份含 5 公克添加糖的點心,假設他每日熱量 需求為 1500 大卡。依據民國 107 年的國民飲食指標建議,下列對於他的飲食建議,何者正確? (A)添加糖攝取熱量占總熱量未超過建議值 10% (B)添加糖攝取熱量占總熱量未超過建議值 15% (C)添加糖攝取熱量占總熱量未超過建議值 5% (D)若總醣類的攝取熱量占總熱量在 50~60%範圍,就無須限制添加糖
#2976451
1 根據國民飲食指標當中「多蔬食少紅肉,多粗食少精製」,下列敘述何者錯誤? (A)比起動物性食物,植物性食物對健康較有利,且可降低氣候暖化效應 (B)比起粗食,精製食物有較多空熱量,且營養素含量較低 (C)未精製的植物性食物,包括蔬菜、堅果、與白飯 (D)以烤地瓜取代洋芋片,符合該指標
#2976450
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