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營養師(含公職營養師)◆營養學
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無年度 - [題庫]營養師職業資格考試選擇題-1~100#5840
> 試題詳解
50、各器官的脂肪酶中,何種對消化脂肪上,最不具重要性?
(A)舌脂肪酶
(B)胃脂肪酶
(C)胰脂肪酶
(D)腸脂肪酶
答案:
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統計:
A(133), B(125), C(9), D(16), E(0) #235826
詳解 (共 2 筆)
先生先生
B1 · 2021/08/06
#4980627
胃主要是消化蛋白質(胃蛋白酶)
(共 17 字,隱藏中)
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7
0
全選項分析補充
B2 · 2026/01/26
#7286071
一、命題主軸 脂肪消化相關脂肪酶的重要...
(共 814 字,隱藏中)
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0
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51、脂肪之吸收大部分是發生在:(A)空腸 (B)回腸 (C)十二脂腸 (D)大腸。
#235827
52、正常成人之血清膽固醇值,最好每一百毫升在多少毫克以下可減少心血管疾病的發生:(A)150 (B)210 (C)225 (D)250
#235828
53、在下列何種狀況下?三酸甘油酯在血液中的量會下降:(A)年齡逐漸增長時 (B)飲食後 (C)體重喪失時 (D)脂肪組織合成脂肪時
#235829
55、調節酸鹼平衡有關的礦物質不包括:(A)鈉 (B)氯 (C)鉀 (D)鈣
#235830
56、蛋白質合成過程中氨基酸活化以及勝肽鏈引發時所需的礦物質元素為:(A)錳 (B)鎂(C)鋅(D)銅
#235831
57、鎂的排泄是由:(A)尿 (B)汗 (C)糞(D)呼吸
#235832
58、何者不含硫?(A)胱氨酸 (B)甲硫氨酸 (C)酥氨酸 (D)以上皆非
#235833
59、何種維生素含硫?(A)維生素A(B)維生素B1 (C)維生素B2(D)維生素C
#235834
60、骨化作用需何種礦物質參與?(A)錳 (B)鈣 (C)銅 (D)鑽
#235835
61、下列礦物質何者可參與脂肪運送?(A)磷 (B)硫 (C)碘 (D)硒
#235836
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