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統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒
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99年 - 統測餐旅群專二#20057
> 試題詳解
50.以電動攪拌法調製綜合果汁時,下列哪一項材料宜先放入?
(A) 水果
(B) 碎冰塊
(C) 液體材料
(D) 糖水或糖漿
答案:
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統計:
A(498), B(102), C(106), D(15), E(0) #763659
詳解 (共 1 筆)
朱家榛
B1 · 2017/04/23
#2150743
固體要放在離刀片最近的位子所以水果要先放...
(共 30 字,隱藏中)
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相關試題
1.依「巴塞爾銀行監理委員會」發布之「銀行法規遵循功能指導原則」,銀行之法規遵循制度應由下列何者負責監督? (A)股東會 (B)董事會 (C)法務人員 (D)稽核人員
#763660
2.依 COSO 報告之八個構成要素於金融機構之運用,「權力及責任之授派-權責劃分」屬於下列何者之影響因素? (A)風險評估 (B)內部環境 (C)會計控制 (D)事件辨識
#763661
3.依「金融控股公司及銀行業內部控制及稽核制度實施辦法」規定,銀行每年應委託下列何者辦理內部控制制度之查 核? (A)監察人 (B)銀行公會 (C)律師 (D)會計師
#763662
4.監控係指自行檢查內部控制制度品質之過程,進行方式包括持續監控、個別監控或二者併用,一般而言,持續監控 係由下列何者執行? (A)外部稽核 (B)內部稽核 (C)各單位管理階層與員工 (D)類似內部稽核功能之員工
#763663
5.下列何者不是自行查核負責人之職責? (A)選定查核項目及範圍 (B)選定自行查核日期 (C)分配查核工作 (D)自行查核執行情形之考核
#763664
6.銀行總機構之法令遵循主管,至少每隔多久應向董(理)事會及監察人(監事)報告? (A)每一個月 (B)每三個月 (C)每六個月 (D)每十二個月
#763665
7.依「金融控股公司及銀行業內部控制及稽核制度實施辦法」規定,銀行應設置隸屬於下列何者之內部稽核單位? (A)監察人(監事)會 (B)董(理)事會 (C)總經理室 (D)業務管理單位
#763666
8.下列何者非屬出納業務之範圍? (A)傳票之保管 (B)各種有價證券之保管 (C)幣券及破損券之兌換 (D)辦理現金及票據之收付及保管
#763667
9.銀行內外金庫之監視錄影帶依規定應至少保存多久? (A)二個月 (B)三個月 (C)六個月 (D)一年
#763668
10.有關銀行對待交換票據之處理,下列何者有缺失? (A)待交換票據張數及金額與明細表及帳載相符 (B)收妥之待交換票據依規定存入提示人帳戶 (C)待交換票據均加蓋特別橫線章 (D)提出之交換票據遭付款行庫退票後,即存檔備查
#763669
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