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營養師(含公職營養師)◆公共衛生營養學
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115年 - 115-2 專技高考_營養師:公共衛生營養學#142781
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50. 以我國國民營養健康狀況變遷調查的研究設計,無法統計下列那一項數據?
(A) 國人高尿酸血症盛行率
(B) 國人高血壓發生率
(C) 國人平均鎂攝取量
(D) 國人維生素B₁₂缺乏比例
答案:
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統計:
A(1), B(9), C(7), D(4), E(0) #3984810
詳解 (共 1 筆)
全選項分析補充
B1 · 2026/08/28
#7492261
答案:B 二、選項逐條解析 (A)...
(共 2666 字,隱藏中)
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1.下列那些方法可以用來測量人體的體脂肪含量?①生物電阻法(BIA) ②雙能量X光吸收測定儀 (DXA) ③間接能量測定儀(indirect calorimetry) ④身體組成分析儀(BOD-POD) ⑤握力器(handgrip strength) (A)①③⑤ (B)②③④ (C)②④⑤ (D)①②④
#3984811
2.下列何者不是在發炎的急性期會增加的反應介質? (A)白蛋白(albumin) (B)藍胞漿素(ceruloplasmin) (C)鐵蛋白(ferritin) (D)血清類黏蛋白(orosomucoid)
#3984812
3.臨床醫療人員在病歷書寫(medical record charting)時,依據ADIME(assessment, diagnosis, intervention, monitoring, evaluation)的格式,下列敘述何者錯誤? (A)assessment:王先生62歲、身高162公分,理想體重58公斤 (B)intervention:給與王先生糖尿病飲食原則與食物代換表的指導 (C)diagnosis:缺乏糖尿病營養相關知識與食物份量的概念 (D)evaluation:基礎代謝率為1,300大卡、熱量需求為1,700大卡
#3984813
4.下列對於使用管灌營養支持時所發生之不良症狀敘述何者錯誤? (A)為了避免管灌時所引發之吸入性嗆傷(aspiration),可將頭部及肩膀調整至高於胸部的位置 (B)對於長期管灌情況穩定的病人,並不需要規律的檢測灌食後胃殘留量(gastric residual volumes)來確認是否有吸入性嗆傷的可能 (C)腹瀉是管灌常見的併發症狀,當腹瀉發生時常優先給與預先水解配方(predigested formula)來 緩解 (D)便秘是管灌常見的併發症,有可能會因補充鐵劑造成此問題
#3984814
5.有關使用靜脈營養的條件,下列何者錯誤? (A)病人過去有營養不良狀況 (B)預期病人將發生營養不良狀況 (C)病人沒有足夠的腸胃功能回復適當的營養狀況 (D)病人沒有足夠的腸胃功能維持適當的營養狀況
#3984815
6.陳先生為居家照護之失智病人,因昏迷被送入急診治療,其血液檢查為Na:108 mEq/L,K:2.8 mEq/L,在急診矯治後恢復意識,送入病房治療。病人72歲,無其他慢性病史、身高170公分、體重45公斤,albumin:2.8 g/dL,營養師評估後給與高蛋白2,000大卡的天然管灌飲食,在灌食後第三 天發生低血磷與低血鎂、急性肺水腫和心律不整的現象。造成此現象的因素,下列何者錯誤? (A)因血糖進入細胞代謝時同時將電解質攜入細胞內 (B)餵食後刺激升糖素作用因此降低鈉和水的排泄導致水腫 (C)營養診斷為“excessive infusion from enteral nutrition” (D)長期飢餓使得白蛋白減少導致膠體滲透壓(oncotic pressure)降低,細胞外液增加
#3984816
7.下列有關藥物與食物交互作用的敘述,何者正確? (A)嗎啡類(morphine)的止痛藥可能導致便秘 (B)長期使用類固醇(corticosteroids)可能會導致低血糖 (C)使用thiazide類的利尿劑可能導致高鉀血症 (D)使用fluorouracil(5-FU)可能造成高血糖
#3984817
8.有關神經性暴食症(bulimia nervosa)病人的熱量攝取評估,下列何者正確? (A)3天的24小時飲食回憶紀錄(至少含一天非暴食飲食) (B)24小時飲食回憶紀錄搭配半定量飲食頻率問卷 (C)暴食期間的熱量需扣除50% (D)使用瀉藥造成約減少50%當天熱量吸收
#3984818
9.有關導致神經性厭食症(anorexia nervosa)病人hypometabolic狀態的可能原因,下列何者錯誤? (A)瘦體組織流失 (B)熱量攝取過低 (C)血清leptin濃度上升 (D)血清T3(triiodothyronine)濃度降低
#3984819
10.關於肥胖對血脂肪的影響,下列敘述何者錯誤? (A)TG增加 (B)HDL降低 (C)apoB增加 (D)small LDL降低
#3984820
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