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國中技藝-家政職群
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113年 - 113 新北市國民中學技藝競賽:家政職群1-50#118483
> 試題詳解
50. 油炸食物後應
(A)將油倒回新油容器中
(B)將油渣過濾掉,另倒在乾淨容器中
(C)將殘渣留在油內以增加香味
(D)將油倒棄於水槽內。
答案:
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統計:
A(1), B(83), C(0), D(2), E(0) #3188306
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/10/31
#7000041
1. 題目解析 這道題目詢問的是油炸食...
(共 809 字,隱藏中)
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