52 乙醇抽提物測定法的操作，要求在抽提器接受瓶中放置0.1 或0.2 g 氫氧化鈉，下列何者是其正確目的？
(A) 防止成分分解或氧化
(B) 用於固定揮發性有機酸
(C) 用於水解抽提液中的相關成分
(D) 防止突沸

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統計： A(41), B(297), C(44), D(76), E(0) #448055

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#3461543
形成不揮發鹽
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醇很容易變成算，之前疫情有噴酒精的就會知...
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私人筆記#8119305
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這題的答案是 (B) 用於固定揮發性有...
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